食べることは生きること

2024年7月1日

こんにちは。事務員ブログです。

お休みをいただいた日に、お友達と紀の川市にあるグランヘーロさんというお店に行ってきました。

こちらは自家製米粉トルティーヤのサラダラップと健康スープ、スイーツのお店です。

店内はパープルを基調とした、異空間に来たような素敵な空間です。（すみません写真を撮り忘れました）

見た目から美しくて、野菜がぎっしり食べ応えがあります。

お店の名前「グランヘーロ」=農家という意味だそうで、有機栽培・減農薬のお野菜を米粉のトルティーヤで包んだラップサンドがいただけます。

コーヒーと共にいただいたカヌレも米粉で作られているそうです。とても美味しくて幸せなひとときでした。グランヘーロさんは、家族に食事をつくるように素材を選んで提供してくださっているそうです。

お恥ずかしながら独身時代は、食はあまりこだわりがなく、社会人の時は時間に追われ買ってきたもので済ませていました。

和歌山にご縁があり住んでみて驚いたのが、フルーツ、野菜といった農産物がとても種類が多く新鮮なものが多く売られていることでした。

そして農家さんと直接お話をする中で、いかに私たちの元に届くまでに手間暇、愛情がかかっているかを知りました。

大切に育てられた旬の野菜がギュッと入ったラップサンドをいただきながら、すべての食事は無理ですが、私も家族のために普段の食を大切にしていけたらいいなと思いました。

本日もお読みいただきありがとうございました。

和歌山県紀の川市黒土272-1　いろはビル1F　12：00-16：00（O.S)　takeout-17:00